アプリで広告非表示を体験しよう

まぐろの竜田揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
はぴはぴ2012
まぐろは安い時に買い、切って、半分はお刺身で食べて、残りの半分を冷凍しておき、次の機会にから揚げにします。

材料(1人分)

びんちょうまぐろ
150g
✲にんにく
少々
✲しょうが
少々
✲醤油
小さじ1
✲塩コショウ
少々
から揚げ粉
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに切って、✲の調味料に漬け込む事、10分程度。
  2. 2
    市販のから揚げ粉をまぶして揚げるだけ。



    あらやだw写真がよこむけだわw
  3. 3
    マグロだとパサつきが気になります。今回は大根おろしを添えて食べましたが、とろみあんをかけてもいいかも♪

おいしくなるコツ

漬けこむ必要がないから揚げ粉ですが、ほんの少してを加えると味がしみて美味しくなります。

きっかけ

お年寄りには鶏肉では脂っこいので安いびんちょうまぐろで揚げてみようと思いました。

公開日:2012/01/22

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
からあげ

このレシピを作ったユーザ

はぴはぴ2012 ネットやスマホで在宅ヘルパーさんが使える、高齢者向けの〝おひとりさま用レシピ〟がなかなか見つからず、それならいっそ作ってしまえ!と思い作ってみました。毎日の献立に迷う、同業者の皆さまの、お役にたてれば幸いですwレシピはすべて一人前、お年寄り向けに若干薄めのお味になってます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする