旬の大根簡単漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を綺麗に洗い拍子木 切　　にする

2. 2

   軟らかそうな葉っぱも刻み唐辛子と酢、砂糖、塩を入れて容器を振り混ぜる

3. 3

   下の様な漬物器で漬けてます

4. 4

   漬け汁が上がって来たら味を調えて

5. 5

   小皿に取り頂きます