ジャガイモとピーマンの千切り炒め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ごま油を入れず、カレー粉を混ぜてカレー味にしてもおいしいです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
ピーマン
1個
鷹の爪
1本
にんにく
１かけら
ネギ
5分の1本
塩
小さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    にんにくとネギをみじん切りにする
  2. 2
    じゃがいもとピーマンを千切りにする
  3. 3
    フライパンに油をしいてにんにくとネギをj軽くいためる。
  4. 4
    香りがしてきたらピーマンとじゃがいもをいれていためる
  5. 5
    塩を入れてよくまぜ、火がある程度通ってきたらごま油をいれてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎないほうがシャキッとしておいしいです。少し酢を垂らしてもおいしいです

きっかけ

簡単でおいしいので

公開日：2011/12/12
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
中華風じゃがいもとピーマンの千切り炒め

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/27 22:20
じゃがいものシャキシャキが新鮮で美味しかったです。簡単にできて、材料費も安いのでリピート確実です！レシピありがとうございました♪
カメコリー
レポートありがとうございます！ とてもおいしそうですね！ ぜひまたつくってみてくださいね。

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