ししゃもフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   衣の材料●をボウルなどに合わせる。混ぜすぎないこと。
   
   （カレー風味にしたい時には、衣に　カレー粉とパセリ　各小さじ１を加える。）

2. 2

   ①の衣をくぐらせ、パン粉をつける。

3. 3

   170℃の油で　きつね色になるまで揚げる。
   
   一旦　キッチンペーパーなどに上げ、余分な油を切ってから　皿に盛る。