材料（4人分）
- 茎わかめ
- 120ｇ
- おろし生姜
- 小さじ2
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
- 茎わかめは、水にしばらく浸けて塩抜きをする。
3ｃｍ位に切って、茎の太い物は2～3等分に手で裂く。
-
- 2
- 1の水分を切って、器に盛って
おろし生姜を乗せ、食べる時に醤油をかけて完成！
おいしくなるコツ
茎わかめによって見た目の量と実際に計った量と異なります。（水分の含有糧によって重さに違いがあると思います。） このレシピを目安に分量を調節して下さい。
きっかけ
忙しいときにもう一品、と、、、
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