薄焼き卵で手巻き寿司！ツナマヨ版！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は良くほぐし、片栗粉と少量の水を加える。

2. 2

   フライパンを熱し、油を引き、余分な油はふき取る。
   卵を適量流しいれ、手早く全体に広げる。

3. 3

   縁が乾いてめくれてきたら、裏がえし、数秒焼いて、乾かして取り出す。
   5枚分作ったら、それぞれ半円になるように切る。

4. 4

   温かい白飯に砂糖、塩、酢を加えて酢飯を作る。

5. 5

   シーチキンは缶を開け、マヨネーズを好みの量入れて、ツナマヨを作る。

6. 6

   半円の卵の上中央に青じそを乗せ、更に上に酢飯を乗せる。

7. 7

   更に上に、ツナマヨを適量乗せ、両側から手巻き寿司のように巻く。

8. 8

   完成!!