ヨーグルト風味たっぷりのレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   １：ゼラチンを水でふやかしておく。
   ２：クリームチーズをラップに包み、電子レンジで30秒加熱しておく。
   ３：バターを室温でやわらかくしておく。

2. 2

   ビスケットを袋に入れて叩いて砕く。
   バターと混ぜて型の底に敷き詰める。

3. 3

   クリームチーズと砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく練る。

4. 4

   ３にヨーグルト、レモン汁、溶かしたゼラチンの順に加え、その都度混ぜる。

5. 5

   ４を２の中に流し入れ、冷蔵庫で３時間寝かす。