ホットケーキミックスでスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて出しておきます。ビニール袋も２枚用意します。プレーンしか作らない場合は１枚でＯＫです。

2. 2

   バターを入れたボウルにホットケーキミックスを入れ、バターが解けないように手早くポロポロになるように混ぜ合わせます。

3. 3

   ポロポロになったら、卵と牛乳を入れ、さらに混ぜ合わせひとまとまりになったら、半分をポリ袋に入れ、残り半分の生地ににアップルチップを混ぜ、ビニール袋に入れます。

4. 4

   アップルチップを入れずにプレーンのみで作る場合は、ビニール袋に生地全量を入れてください。

5. 5

   ビニールの上から麺棒で２センチ厚さに伸ばし、ビニールを開いて、打ち粉を付けた型で抜きます。　型は直径３．５センチのものを使いました。

6. 6

   １９０度のオーブンで１０分ほど焼いたら出来上がり！