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簡単!手作り黒蜜* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ジュニア野菜ソムリエゆずな
コクがあって、あろやかな黒蜜が簡単にできちゃいます♪いろんなものに使えるので、ぜひ手作りを^^
みんながつくった数
2
件
材料(10人分)
黒糖
100g
水
100cc
はちみつ
大さじ1
作り方
1
鍋に黒糖、水を入れて火にかける。
2
弱火で5分ほど煮詰めながら こげつかないように鍋底から混ぜる。
3
火からおろして、はちみつを加えて予熱で溶かす。
4
保存瓶に移し、完成。冷蔵庫で保存し、早めに使い切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒糖は、粉末でも固形でもOK^^ おもちやおだんごはもちろん、いちごやアイスクリームにかけたり、お料理にも使えます♪
きっかけ
黒蜜をおうちで作りたくて
公開日:2011/02/27
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関連キーワード
簡単
黒糖
はちみつ
黒蜜
料理名
黒蜜
このレシピを作ったユーザ
ジュニア野菜ソムリエゆずな
パンやお菓子作り、お料理も大好き♪出来れば、簡単に野菜や果物をたっぷりとれて、おいしいお料理作りたいですね^^
つくったよレポート(
2
件)
2014/06/04 14:50
黒蜜が美味しくできたので、美味しくいただけました(^ω^)
ぱんだ| ´ω`|ノ
レシピを活用していただき、ありがとうございます!とてもおいしそうです(^^♪
2011/07/28 09:18
黒蜜って買わないでも自分で作れるんですね!旦那さんが「コレナニ?ドーヤッテツクッタノ?」としつこく聞いてきました。教えなかったけど、美味しかったそうです。
しおみ ん
レポ、ありがとうございます♪黒蜜って、買うと結構いいお値段しちゃいますもんね・・ 旦那さんにも喜んでもらえたようで、うれしいです♪ありがとうございました♪♪
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