じゃがいもたっぷり！ガーリックポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、たわしで良く洗い、泥を落としておく。

2. 2

   洗ったじゃがいもは、皮ごと半分に切る。

3. 3

   いもを水にさらし、水気を切って、ラップをし、レンジで8分強加熱する。 (竹串をさしてみて、すっと通るくらいの固さに)

4. 4

   ベーコンは細切りに、にんにくはみじん切りにする。

5. 5

   フライパンに油を熱し、にんにくとベーコンを弱火で炒め、香りを出す。

6. 6

   じゃがいもを加え、強火にして、いもがカリッとしたら、塩コショウで調味し、ローズマリーやパセリなどをふる。

7. 7

   完成!!