【簡単なのに本格的】スィートチリソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ポイボス
店で買うと余りがちなスィートチリソース。いるときにちょっとだけ作ることで無駄もなくていいですよ。

材料(2人分)

タカラ本みりん
55g
25g
蜂蜜
30g
3g
赤唐辛子
3本

作り方

  1. 1
    材料です。
  2. 2
    赤唐辛子をまるごと15分茹でます。
  3. 3
    茹でて柔らかくなった赤唐辛子を輪切りにします。種も使うので捨てないで下さい。
  4. 4
    鍋にタカラ本みりん、酢、蜂蜜、塩を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5
    4に3を入れ弱火で5分位煮ます。
  6. 6
    とろみが出てきたら火を止めます。

おいしくなるコツ

種ごと使うので先に茹でて柔らかくすることです。

きっかけ

スィートチリソースが使いたかったのですが市販品にニンニクが入っていたのでニンニク抜きで作りました。

公開日:2023/01/06

関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子100円以下の節約料理スイートチリソース
関連キーワード
簡単 ニンニク不使用 赤唐辛子 手作り調味料
料理名
スィートチリソース

このレシピを作ったユーザ

ポイボス 調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする