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和風大根サラダ 大根サラダ レシピ・作り方

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ポイボス
簡単シンプルな王道の大根サラダにしました。
みんながつくった数 4

材料(3~5人分)

大根
300g
鰹節
3g
醤油
大さじ2
味ポン酢
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    皮をむいた大根を千切りします。
  2. 2
    水に5分位つけて置きます。
  3. 3
    ドレッシングを作ります。
    砂糖、酢を入れ砂糖を溶かすように混ぜてから醤油、味ポン酢、サラダ油を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4
    水を切った大根を3に入れ混ぜ合わせます。
  5. 5
    皿に4を盛り付け最後に鰹節をのせます。

おいしくなるコツ

ドレッシングを作るとき先に砂糖と酢を混ぜ酢で砂糖を溶かしてから他の調味料を入れることです。

きっかけ

家にある物だけで作りたく作りました。

公開日:2022/12/13

関連情報

カテゴリ
大根サラダ和風ドレッシングかつお節(鰹節)大根

このレシピを作ったユーザ

ポイボス 調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/08 13:02
おいしかったです!
tommeg1202
つくれぽありがとうございます。作っていただき感謝です。
2023/01/06 19:19
千切りして混ぜ合わせるだけで簡単に出来ました。ポン酢に酢を足すのでかなりあっさりして沢山食べれそうです♪
はらぺこ桜
つくれぽありがとうございます。簡単すぎてごめんなさい。でも美味しいです。

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