材料はめんつゆと鰹節だけ!春の山菜、こごみのお浸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おしほのおうちごはん
春になると店頭に並ぶこごみ。アク抜き不要なので手軽にいただくことができます！
口の中でやわらかくとろっとほどける食感をぜひお楽しみください。

材料（2人分）

こごみ
4本
塩
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
鰹節
2g

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりいれたお湯に塩を加え、沸騰したらこごみを1分半茹でます。1分半経ったら冷水にさらしてください。
  2. 2
    タッパーに1のこごみとめんつゆ、鰹節を入れて軽く混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみが出始めてきましたので、まずは簡単なお浸しから作ってみました！

公開日：2022/02/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
バーベキューの山の幸・川の幸料理かつお節（鰹節）めんつゆほうれん草のおひたし
関連キーワード
こごみ 山菜 シンプル 簡単
料理名
こごみのお浸し

このレシピを作ったユーザ

おしほのおうちごはん ご覧いただきありがとうございます！ 食べることが大好きで、自分の好みの味をレシピ化しています。 なるべく写真付きレシピを心掛けています(*^^*) つくレポ、ご感想励みになります♪ ▼Instagram https://www.instagram.com/oshiho_littlekitchen/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

バーベキューの山の幸・川の幸料理の人気ランキング

1位 シンプルが美味しい！月山筍のグリル焼き
2位 おつまみにも！！ニジマスの塩焼き
3位 きのこのホイル焼き。レモンが決め手！BBQにも！
4位 あゆのフライパンで塩焼き
5位 材料はめんつゆと鰹節だけ!春の山菜、こごみのお浸し
6位 バーベキューにも◎炭で焼くいわなの塩焼き
7位 カリカリ！！サワガニの素揚げ
8位 キャンプ飯♩焚き火で鮎の塩焼き
9位 BBQに！椎茸のチーズ焼き
10位 バーベキューにも◎炭で焼くあまごの塩焼き
バーベキューの山の幸・川の幸料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

かつお節（鰹節）
TOP10
めんつゆ
TOP10
ほうれん草のおひたし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする