中のチーズがとろり♡ポケモンみたらしいももち レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 6～7個
- バター
- 5g
- 片栗粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
- 揚げ油
- 適量（鍋底5cm程度）
- ★水
- 150ml
- ★醤油
- 大さじ1と1/2
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水（水溶き片栗粉用）
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- じゃがいもは1/4サイズにカットして電子レンジ600w10分加熱します。
-
- 2
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- ボウルに1のじゃがいもを入れ、温かいうちに潰していきます。さらさらしてきたらバター、片栗粉、牛乳、粉チーズを入れてさらに混ぜていきます。
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- 3
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- 2を10等分にし、手のひらサイズに丸く広げ、チーズをのせて包んでいきます。※10等分でなくても好きな大きさでOKです！
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- 4
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- 鍋に油を入れ中強火で加熱し、タネを入れていきます。片面に焼き目がついたら裏返して両面揚げていきます。両面焼けたら油を切って器に盛ってください。
-
- 5
- 別の鍋に★を入れて火にかけます。ひと煮立ちしたら片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、鍋に入れとろみをつけます。４の揚げ餅にかけて完成です！
おいしくなるコツ
じゃがいもは熱いうちに潰し、冷める前にバターや牛乳など調味料を加えてください。
きっかけ
人気のポケモンアルセウスに何度も登場するため気になって作ってみました！
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みたらしのタレ味で、いももちの中にはとろけるチーズが入ってます✨
ポケモン好きのお子様にぜひ！