大豆ミートde低カロリー！ボロネーゼピザパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを洗い、天地を切り落として皮を剥き、1/2個分を薄くスライスする。

2. 2

   深めのフライパンか鍋に、オリーブオイルを敷き、中火にかけ、1の玉ねぎをしんなりするまで炒める。

3. 3

   2に大豆ミートを入れ、炒める。

4. 4

   火加減を弱火にし、ホールトマト缶を入れ、木ベラなどでトマトを潰し、固形コンソメも入れ、溶けるまで炒める。

5. 5

   こしょうと、ウスターソースで味を整えてボロネーゼソースの出来上がり！
   ※写真のように水分がとんでいるとよい◎

6. 6

   モッツァレラチーズを薄くスライスし、パンに5のボロネーゼソース、チーズ類をのせ、トースターやオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

7. 7

   仕上げにドライバジルを散らして完成です♪