ブロッコリーと豚しゃぶのペペロンチーノ風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし豚肉、ブロッコリーを入れ、豚肉に火が通るまで2分程度茹でたら、お湯を切る。

3. 3

   弱火で熱したフライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れてニンニクの香りが立つまで炒め、中火にし☆を入れ全体がなじんだら火から下ろす。

4. 4

   ボウルに2と3を入れ、味がなじむように和えたら完成！