メークイーンで自家製ポテトチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料これだけです。

2. 2

   じゃがいもの皮を剥きます。

3. 3

   じゃがいもを薄く千切りします。

4. 4

   水に10分位さらします。この時3～4回水を変えます。

5. 5

   さらしたじゃがいもの水を切りキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

6. 6

   160℃で3分揚げます。

7. 7

   油を切ります。

8. 8

   180℃で1分揚げます。

9. 9

   油をしっかりと切り塩をふりかけます。

10. 10

    塩を全体に混ぜ合わせ完成です。