離乳食後期　さつまいものごま甘酒蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、すりごま、ベーキングパウダーをボールに入れ、ゴムべらでよく混ぜておく。

2. 2

   さつまいもをさいの目切りし、水にさらしてあくをとる。ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱する。(600W　2分位)

3. 3

   甘酒を計量する。

4. 4

   1にすべて入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

5. 5

   蒸し器に水を入れ沸かしておく。

6. 6

   カップに4をスプーンで入れる。

7. 7

   蒸し器で10~15分蒸す。つまようじを刺してみて、生地が楊枝につかなければ蒸し上がりのサイン。