ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを短冊切りし、湯通しして水をきる。

2. 2

   ごぼうを細切りし、５分程度水にさらして水をきる。

3. 3

   人参を細切りする。

4. 4

   中華切りしたきゅうりに塩をふり、軽く水気をしぼる。

5. 5

   ごぼうと人参を５分程度茹でて、水をきる。

6. 6

   全ての具材に★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
   お好みで白ごまをふりかける。