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海鮮丼の☆かけダレ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
クッキングパパママ
ひと手間かけると抜群においしくなります!
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
しょうゆ
30ml
酒
30ml
みりん
30ml
ゴマ
ひとつまみ
作り方
1
酒・みりんを鍋に入れて沸騰しないようにアルコール分をとばします。
2
しょうゆを加えて少し煮詰めます。
3
冷めたらゴマをいれて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しとろみがつくくらい煮詰めると刺身にからんでおいしいと思います。
きっかけ
漬けにすると味が濃くなるので、かけるタイプにしました。
公開日:2020/11/04
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)
つくったよレポート(
2
件)
2020/12/07 00:50
美味しくできました♪
ツキカゲ
レポートありがとうございます!!また作ってみてください(^^)
2020/11/13 17:40
いつものお醤油より美味しくいただきました。ご馳走様でした♪素敵なレシピありがとうございました(^^)
kaede*
レポートありがとうございます!!お好みの味で良かったです(^^)また宜しくお願いします☆
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