ごぼうのサラダ レシピ・作り方

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クッキングパパママ
定番のマヨネーズ味です!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ごぼう
中2本(150g)
人参
小1本
マヨネーズ
大さじ3
胡麻ドレッシング
大さじ1
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうを千切りにします
  2. 2
    人参も同様に千切りにします
  3. 3
    火を通したごぼう・人参に(熱湯で30~60秒程度)、マヨネーズ・胡麻ドレッシング・酢を混ぜてひと混ぜした後、仕上げにすりごまを入れて混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

温かい状態の野菜にマヨネーズ・胡麻ドレッシング・酢を混ぜて、残った水分を吸わせるため、あとからすりごまを混ぜ合わせるのがポイントです。

きっかけ

子供から、きんぴらごぼう以外のごぼう料理の要望があったので、居酒屋でのお通しをイメージして作りました。

公開日:2020/08/09

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダにんじんごぼうマヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/09 19:54
美味しかったです!ありがとうございました(^o^)
iinu(レポ返します)
レポートありがとうございます!またリピートしてください(^^)

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