ケールをたっぷり使ったイタリアン風サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、ベーコンを両面に焼き色がしっかり付くまで焼く。

2. 2

   1でベーコンが焼けるのを待っている間にケール(レタスでも可)を洗い、食べやすい大きさにちぎる(包丁で切っても良い)。ケールの根元は除く。

3. 3

   ラディッシュは薄く輪切りにする(ミニトマトなら1/2に切る)。

4. 4

   2のケールと3のラディッシュをボウルに入れ、★を混ぜ合わせたものを加えてよく混ぜる。さらに粉チーズを入れてさっと混ぜる。

5. 5

   器に盛り、1のベーコンとスライスアーモンド(無くてもOK)をかけたら完成！