さっぱりトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろして軽く絞り水分を捨てる
   ※先におろしておくと辛味成分が抜ける

2. 2

   フライパンに☆を入れ火をつける。

3. 3

   ベーコン(お肉)に少し焦げ目が着いたら、炒めた材料(オリーブオイルも)をボールに入れる

4. 4

   同じフライパンにお湯を沸騰させてパスタと2cm程度に斜め切りにしたインゲンを茹でる(パスタのゆで時間が長い時は2分前にインゲンを入れる)※パスタは表示時間より1分長めに茹でる

5. 5

   トマトを1口大、大葉をみじん切りにして★と一緒に3のボールに入れる

6. 6

   茹で上がったパスタとインゲンを水で洗い、5のボールに入れよく混ぜてお皿に盛る

7. 7

   1の大根おろしに麺つゆ大さじ1を絡め、6の上に散らせば完成