高菜明太パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は、皮から中身を出しておく。また、高菜漬けは適当な大きさに切っておく。

2. 2

   パスタを好きな硬さに茹でる。

3. 3

   ごま油を敷いたフライパンに、輪切り鷹の爪を入れて中火で軽く熱し、明太子と高菜漬けを炒める。（鷹の爪が焦げないように注意してください。）

4. 4

   ゆでたパスタを入れて、軽く混ぜ、塩胡椒・醤油で味をととのえて完成。