便秘解消に しめじとりんごのソース レシピ・作り方

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なつ父
そのままでもご飯のおともになりますし、ソテーなどによく合います。

材料（1人分）

りんご
1/4個
ぶなしめじ
1株
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    しめじと玉ねぎをみじん切りにし、りんごはすり下ろします。りんごをおろすのは、汁が出ないようにグレーターを使うのがおすすめです。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎから炒めます。玉ねぎが透き通ったらしめじを入れ、しめじに火が通ったらりんごを加えてさらに炒め、塩を振って味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順にも書きましたが、りんごの汁気が出ないようグレーターですり下ろすのがおすすめです。

きっかけ

娘が便秘ぎみなので、食べやすくて便秘に効きそうなものをつくりました。

公開日：2020/03/22
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関連情報

カテゴリ
フルーツソース玉ねぎりんごしめじお肉に合うソース
関連キーワード
便秘解消 グレーター ソース ソテー
料理名
しめじとりんごのソース

このレシピを作ったユーザ

なつ父 たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。 限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。 大人も幼児も食べられるものをよく作ります。 このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。

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