便秘解消に しめじとりんごのソース レシピ・作り方

便秘解消に しめじとりんごのソース
  • 約15分
  • 300円前後
なつ父
なつ父
そのままでもご飯のおともになりますし、ソテーなどによく合います。

材料(1人分)

  • りんご 1/4個
  • ぶなしめじ 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 しめじと玉ねぎをみじん切りにし、りんごはすり下ろします。りんごをおろすのは、汁が出ないようにグレーターを使うのがおすすめです。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎから炒めます。玉ねぎが透き通ったらしめじを入れ、しめじに火が通ったらりんごを加えてさらに炒め、塩を振って味を整えたら完成です。

きっかけ

娘が便秘ぎみなので、食べやすくて便秘に効きそうなものをつくりました。

おいしくなるコツ

手順にも書きましたが、りんごの汁気が出ないようグレーターですり下ろすのがおすすめです。

  • レシピID:1830016336
  • 公開日:2020/03/22
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カテゴリ
フルーツソース玉ねぎりんごしめじお肉に合うソース
関連キーワード
便秘解消 グレーター ソース ソテー
料理名
しめじとりんごのソース
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