挽き肉とブロッコリーでショートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】ショートパスタはお好みのかたさに茹でておく。表示より長めに柔らかく茹でるのがおすすめです。ブロッコリーはかために茹でておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれてにんにく（みじん切り）と赤唐辛子（輪切り）を焦がさないように温めてからひ挽き肉を炒める。

3. 3

   挽き肉に火が通ったらパスタとブロッコリーを加え、なじんだら塩胡椒とクミンパウダーを加えて仕上げる。