材料(1人分)
- 焼きそばの麺
- 1人前
- ミックス野菜
- 20g
- 鶏むね肉
- 20g
- 卵
- 1個
- 水
- 20cc
- ソース
- 少々
- 味付け塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉を細切れにします。
-
- 2
- 油をひいたフライパンで鶏肉と野菜を炒めます。
-
- 3
- フライパンに麺をいれ水をかけてほぐします。その後、ソースと味付け塩コショウで味付けします。
-
- 4
- 次にフライパンで薄焼き卵を作ります。
-
- 5
- お皿に盛った焼きそばに薄焼き卵を乗せ、マヨネーズとソースで味付けすれば完成!
きっかけ
アレンジした焼きそばを作りたかったから。
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