圧力鍋で簡単‼CoCo壱風カレーライス♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- カレールー(ジャワカレー)
- 一箱
- 玉ねぎ
- 2玉
- 人参
- 1本
- ピーナッツバター
- 大さじ1
- 水
- 1300〜1500cc
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・人参は小さくみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋に玉ねぎ・人参・水を入れ沸騰させる。
-
- 3
- 柔らかくなったらざるで裏ごしをする。ミキサーがあればミキサーでトロトロにする。
-
- 4
- 鍋に③を戻しピーナッツバター・カレールーを加え、弱火で混ぜてとろみができたら出来上がり。
おいしくなるコツ
今日は唐揚げカレー♡
きっかけ
CoCo壱のカレーが食べたくて作ってみました♪