ツヤツヤ〜あま〜い金柑の甘露煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑はよく洗いヘタをとる。

2. 2

   縦に一周切れ込みを入れる。

3. 3

   鍋に金柑・水を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で１０分ほど煮る。アクがでたら取り除く。

4. 4

   砂糖を加え、さらに弱火で１０分〜２０分ほど煮る。ツヤがでてトロトロしてきたら火をとめる。

5. 5

   そのまま冷まして、一晩置くともっと美味しくなります。