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里芋の甘辛煮 レシピ・作り方

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kon9093
副菜に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋
8個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
鶏手羽先
2本
水
120cc
●山椒
少々
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作り方

  1. 1
    ●以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。

    圧力が上がったら弱火し、8分煮る。

    鍋に冷水をかけ、急冷却。

    圧力が下がったら蓋を外し、中火で4分煮る。
  2. 2
    1を器に盛り、山椒をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に

公開日：2017/11/18
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/20 17:22
おいしかったです！ これからの季節またつくります。
kazumi_pug
旬の季節でいい献立ですね(＾◇＾) またよろしくお願いします(^^♪

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