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ブロッコリーとキャベツとニンジンのタンメンレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ランチに

材料（1人分）

中華麺: 1玉

ーーー野菜炒めーーー

ブロッコリー（一口大にカット）: 4切れ

キャベツ（一口大にカット）: 2枚

もやし: 1/4袋

人参（千切り）: 1/4本

玉ねぎ（スライス）: 1/4個

シーユーカオ・ナンプラー: 小さじ1/2

ーーースープーーー

鶏がらスープ: 300cc

塩: 小さじ1/4

ナンプラー: 小さじ1/2

ネギ油: 小さじ1/2

コショウ: 少々

ーーートッピングーーー

茹で卵（半分にカット）: 1個

チャーシュー: 2切れ

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作り方

1

熱したフライパンに野菜炒めの材料を入れ、中火で8分炒める。
2

スープの材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
3

麺を表示時間通り茹で湯を切り、2に盛る。
1を盛り、トッピングの材料を盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/11/18

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カテゴリ: 塩ラーメン

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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