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茄子とトマトのピリ辛パスタレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ランチに

材料（2人分）

茄子（5ミリ幅の輪切り）: 1本

トマト（角切り）: 4個

〇オリーブオイル: 大さじ1

〇にんにく（スライス）: 2片

〇鷹の爪: 1本

■ベーコン（1㎝幅にカット）: 3枚

■塩コショウ: 少々

■コンソメ顆粒: 小さじ1/2

パスタ: 180ｇ

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作り方

1

〇をフライパンに入れ、火にかける。

香りが出たら茄子を加え中火で2分炒める。

トマトとベーコンと■を加え、中火で5分煮る。
2

麺を表示時間通り茹で湯を切り、1に加えよく和える。

皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/09/03

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カテゴリ: トマトクリームパスタトマト系パスタ

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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