材料（2人分）
- パプリカ
- 2個
- ケチャップ
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ1
- ーーー餡ーーー
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/4カップ
- ナツメグ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ●パン粉
- 大さじ1と1/2
- ●牛乳
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ●の材料を合わせる。
-
- 2
- 1と残りの餡の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
-
- 3
- パプリカを半分にカットし、へたと種を取り除く。
パプリカの内側に薄力粉を薄くはたく。
2の肉を詰める。
天板に並べる。
-
- 4
- 250度に熱したオーブンで20分焼く。
皿に盛る。
ケチャップをトッピング。
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