作り方
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- 1
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- じゃがいもを洗って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。
粗熱が取れたら皮をむき食べやすく切ります。
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- 2
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- フライパンで斜め切りにしたソーセージ、薄切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを炒めます。
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- 3
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- 火が通ったら(1)のじゃがいもを入れ、マスタードを絡め、塩コショウで味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
あればドライパセリをふってください。
きっかけ
じゃがいもを美味しく食べたくて。
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