ナツメのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にナツメと水を入れ、圧力が上がったら2分煮る。
   
   自然に冷却。

2. 2

   1のナツメを包丁で半分に切り、種をとる。

3. 3

   2と砂糖を鍋に入れ、中火で4分煮る。
   
   仕上げにレモン汁を加え、火を止める。
   
   粗熱がとれたら瓶に詰める。
   
   冷蔵庫で保存し、2週間以内に食べきる。