じゃがいもとソーセージのバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って耐熱皿に入れラップをし、柔らかくなるまで加熱します。
   粗熱が取れたら皮をむき食べやすく切ります。
   玉ねぎ、ソーセージも食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンにソーセージ、玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、バター、バジルを入れて炒めます。（バジル１～２枚を盛り付け時の飾りように残しておくと綺麗です。）

4. 4

   塩コショウで味を整えて完成です。