ホタテのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを表示時間通り茹で、ざるにあけ水気をきる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクのスライスを香りが出るまで炒める。
   
   玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

3. 3

   しめじ、ホタテを加え、酒を加え炒める。

4. 4

   ホタテに火が通ったら、マカロニとホワイトソースを加えよく混ぜる。
   
   塩コショウで味を調える。

5. 5

   4を器にもり、チーズをかける。

6. 6

   魚焼きグリルの強火で、チーズがきつね色になるまで焼く。