フライパンdeナッツグラノーラ(オーブン不使用) レシピ・作り方
材料(2人分)
- オートミール
- 60g
- ナッツ類(生)
- 30g
- 米油
- 10g
- メープルシロップ
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ナッツ類は包丁で粗く刻み、ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 2
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- フライパンに、くっつかないアルミホイルを敷き、1を入れて弱火にかける。
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- 3
- 焦げないように木べらで混ぜながらきつね色になりべたつかなくなるまで10分くらい加熱する。
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- 4
- オートミールやナッツの小さなくずの焦げが混じっているのでザルで振るう。
(気にならない方は省略可です。)
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- 5
- しっかり冷めたら乾燥剤入りの保存容器に入れてください。
オーブンを使った作り方はこちらをどうぞ。
→レシピID 1830005646
おいしくなるコツ
ムラができないように量を増やさず、弱火で火元から離れず加熱してください。
ナッツ類はくるみ、アーモンド、かぼちゃの種、カシューナッツ等数種類使うと美味しくできます。
冷めてからレーズン等ドライフルーツを加えても美味しいです。
きっかけ
オーブンのない友達でも作れるように作りました。
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香ばしいナッツのグラノーラです。