材料(2人分)
- ブロッコリー
- 180g
- ハム
- 2枚
- ★小麦粉
- 5g
- ★バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- ◎コンソメ
- 3g
- ◎牛乳
- 100g
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは食べやすく切り、熱湯でさっとゆでます。ハムも食べやすく切っておきます。
-
- 2
-
- 耐熱皿に★を入れ、電子レンジで加熱します。
600W30秒ずつ2回加熱しました。
-
- 3
-
- バターが溶けたらよく混ぜます。
-
- 4
-
- ◎も入れて混ぜます。
電子レンジでもう一度加熱します。
600W1分ずつ二回加熱しました。
-
- 5
-
- (4)にブロッコリーとハムを入れてさっと混ぜ軽く塩こしょうを振り、とろけるチーズを乗せてトースターで軽く焼き目がつくまで焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
新玉ねぎの薄切りを入れても美味しいです。
きっかけ
ブロッコリーが大好きで、時々作っています。