じゃことズッキーニのオムレツ★卵とじ？ レシピ・作り方

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ミラクルクルクル♪
このたまご料理は　ごはんにもパンにも合うので　頻繁に作ってます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
2個
ちりめんじゃこ
大さじ２くらい
ズッキーニ（細め）
１/２本
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ２弱
ケチャップ
大さじ１
イタリアンパセリ（乾燥）
適量

作り方

  1. 1
    卵をよく溶いておく
  2. 2
    フライパンをあたためてオリーブオイルをいれ、ちりめんじゃこと　スライスしたズッキーニを焼く
  3. 3
    溶いた卵を加えて軽く塩こしょうをふり、　ふわっと混ぜる　（火を通しすぎないように）
  4. 4
    皿に盛り、　ケチャップをかけ　イタリアンパセリをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの塩分もあるので　塩は控えめでOKです

きっかけ

おいしいちりめんじゃこをいただいたので！

公開日：2015/05/31
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関連情報

カテゴリ
オムレツズッキーニ卵とじ

このレシピを作ったユーザ

ミラクルクルクル♪ 糖質制限中。　手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。　　毎日のおかずをできるだけヘルシーに。　　塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました！！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/13 20:25
おいしかったです((○(＾▽＾)○)) ズッキーニ、こんな食べ方できるんですね〜！
あ わ
お試しいただいてうれしいです！　ズッキーニ、今まさに旬ですね★

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