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オムライス レシピ・作り方

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kamin6467
我が家の定番オムライスです。

材料(2人分)

ご飯
お茶碗二杯分くらい
玉ねぎ
1/2個
にんじん
30g
ピーマン
1個
ベーコン(ハムでもOK)
2枚
3個
バター
15g
ケチャップ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
お好みで
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作り方

  1. 1
    ベーコン、野菜をみじん切りにする。
  2. 2
    油をひいたフライパンに
    ベーコン、野菜の順番に入れ炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、バター、ケチャップ、コンソメを入れ
    ご飯を加えて炒め合わせます。
    塩コショウで味付け。
  4. 4
    フライパンで一人分の薄焼き卵を作り、ご飯を包みます。

おいしくなるコツ

卵に牛乳を入れても美味しいです。

きっかけ

いろいろ作っているうちに、ベーコンが家族の好みだったので…

公開日:2014/06/14

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カテゴリ
オムライス

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