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若いかの煮付け(^^) レシピ・作り方

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ひなv0v
軟らかくて美味しいです♪
みんながつくった数 11

材料(3人分)

若いか
200g
☆醤油
40cc
☆水
20cc
☆砂糖
大1
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作り方

  1. 1
    若イカを洗い、フライパンで炒ります。
  2. 2
    ①を2分程炒ると、足と胴体の間から、芯が出てくるので、1つずつ取り除きます。
  3. 3
    ②に☆を入れ、5分程炒り煮します。
    出来上がり。

きっかけ

地元産の若イカがあり、低価格だったので初めて挑戦(^^9

公開日:2013/03/16

関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
若いか イカ 煮物 煮付け
料理名
いかの煮物

このレシピを作ったユーザ

ひなv0v 初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。

つくったよレポート( 7 件)

2022/06/07 23:35
イカ墨の取り方が悪かったか、少し黒ずんでしまった、、
ひろのすけ1988
2021/08/05 21:22
見た目が・・・ですが 簡単で美味しかったです
まーにゃん ฅ•ω•ฅ

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