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挽肉なし*カレー粉で★カレーコロッケ レシピ・作り方

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残りものカレーが無いので・・カレー粉で作ってみました

材料(2人分)

じゃがいも
中3個
タマネギ
1個
カレー粉
大さじ2
塩こしょう
少々
衣・・小麦粉
適量
衣・・溶き卵
適量
衣・・パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくし、マッシャーでつぶす。
  2. 2
    タマネギはみじん切り→600wのレンジで1分加熱
  3. 3
    1・2・カレー粉・塩こしょうをよ~く混ぜ、丸型に形成
  4. 4
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、油できつね色になるまで揚げて出来上がり!

きっかけ

残りものカレーはない・・・けどカレーコロッケが食べたくて

公開日:2012/04/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいもカレー粉
料理名
カレーコロッケ

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