小倉あんでヘルシーなスティックパンケーキレシピ・作り方

Name: 小倉あんでヘルシーなスティックパンケーキ
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 薄力完粒粉(全粒薄力粉) 100g; ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ1; 小倉あん(小豆粒あん) 100g; 豆乳 90cc; グレープシードオイル 30cc

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

aivege

小倉あんの甘さをいかした素朴なケーキです。
甘さ控えめなので軽食や子どものおやつとしてもＧＯＯＤ☆

材料（3～4人分）

薄力完粒粉(全粒薄力粉): 100g

ベーキングパウダー(アルミニウムフリー): 小さじ1

小倉あん(小豆粒あん): 100g

豆乳: 90cc

グレープシードオイル: 30cc

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ボウルに薄力完粒粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
2

別のボウルに小倉あん、豆乳、グレープシードオイルを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせ、１の粉類を加えてゴムベラで手早く切るように混ぜる。
3

シリコンのスティック型(シリコンフレックス　ケーク)に生地を8分目まで流しいれて170度に余熱したオーブンで15分焼く。
(竹串を中央にさして生地がくっつかなければ焼き上がり)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小倉あんの甘さで出来上がりの甘さが変わります。今回は甘さ控えめに仕上げたかったので減糖小倉あんを使いましたが好みでどうぞ。

きっかけ

ちょっと小腹がすいたときの軽食になるように甘さを控えて、大好きな小豆のケーキにしました♪

公開日：2011/12/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

aivege ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪ 心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。