ヨーグルトをアレンジ!水切りヨーグルトが! レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Tomorrow123
本当はチーズケーキを作ろうとヨーグルトを水切りしていたのですが、クリームチーズがないことに気づいて違うデザートに変身。チーズケーキよりヘルシー♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

お好みの無糖ヨーグルト
500g
きな粉
大さじ2〜3
黒蜜
大さじ2

作り方

  1. 1
    ざるの中にキッチンペーパーやガーゼを敷きます。
  2. 2
    ボウルの上にセットします。
  3. 3
    ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたざるの中へ入れます。
  4. 4
  5. 5
    このまま冷蔵庫の中へ。私は一晩水切りします。水切りをたくさんするとすごい濃厚になります。
  6. 6
    きな粉&黒蜜をかけて出来上がり。一晩水切りしたヨーグルトは約190gになりました。
  7. 7
    黒蜜&きな粉が一番好きですが、他にこんなものもかけて食べます。
    *ジャム
    *コンデンスミルク
    *インスタントコーヒーと砂糖を湯で溶いたもの

    みなさんのお好きな味にアレンジ♪
  8. 8
    水切り後のホエーはみなさんのお気に入りのレシピに使ってください♪
    参考までに一晩水切りしたら150ML出来ました。

おいしくなるコツ

私は一晩冷蔵庫の片隅で水切りし翌朝食べます。しっかり水切りするととても濃厚でおいしいです。無糖ヨーグルトですが上にかけるソースによりおいしいデザートに変身します。500gのヨーグルトは結構な量ですが、水切り後は食べきれてしまいます。

きっかけ

本当はチーズケーキを作ろうと水切りしていたのに、クリームチーズがないことに気づいて他のデザートに変身。でもこれがとってもおいしかった♪

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
ヨーグルト ダイエット アレンジ 簡単
料理名
★ヨーグルトで簡単ヘルシーデザート★

このレシピを作ったユーザ

Tomorrow123 料理大好き☆ 皆さんのレシピから素敵なものを見つけてレポしたいと思います。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/10 14:55
甘夏マーマレードでアレンジしました 水切りしたら沢山の水が出て、無茶苦茶濃厚なヨーグルトになりました♪ もっちりして、とっても美味しかったです♪ありがと~
さー88
つくったよレポありがとうございました.甘夏マーマレードおしゃれでおいしそう。水切りを長くすればするほど濃厚になりますよね。是非またきてください♪

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする