ヨーグルトをアレンジ!水切りヨーグルトが! レシピ・作り方

ヨーグルトをアレンジ!水切りヨーグルトが!
  • 5分以内
  • 100円以下
Tomorrow123
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本当はチーズケーキを作ろうとヨーグルトを水切りしていたのですが、クリームチーズがないことに気づいて違うデザートに変身。チーズケーキよりヘルシー♪

材料(1人分)

  • お好みの無糖ヨーグルト 500g
  • きな粉 大さじ2〜3
  • 黒蜜 大さじ2

作り方

  1. 1 ざるの中にキッチンペーパーやガーゼを敷きます。
  2. 2 ボウルの上にセットします。
  3. 3 ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたざるの中へ入れます。
  4. 4
  5. 5 このまま冷蔵庫の中へ。私は一晩水切りします。水切りをたくさんするとすごい濃厚になります。
  6. 6 きな粉&黒蜜をかけて出来上がり。一晩水切りしたヨーグルトは約190gになりました。
  7. 7 黒蜜&きな粉が一番好きですが、他にこんなものもかけて食べます。
    *ジャム
    *コンデンスミルク
    *インスタントコーヒーと砂糖を湯で溶いたもの

    みなさんのお好きな味にアレンジ♪
  8. 8 水切り後のホエーはみなさんのお気に入りのレシピに使ってください♪
    参考までに一晩水切りしたら150ML出来ました。

きっかけ

本当はチーズケーキを作ろうと水切りしていたのに、クリームチーズがないことに気づいて他のデザートに変身。でもこれがとってもおいしかった♪

おいしくなるコツ

私は一晩冷蔵庫の片隅で水切りし翌朝食べます。しっかり水切りするととても濃厚でおいしいです。無糖ヨーグルトですが上にかけるソースによりおいしいデザートに変身します。500gのヨーグルトは結構な量ですが、水切り後は食べきれてしまいます。

  • レシピID:1830001691
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
ヨーグルト ダイエット アレンジ 簡単
料理名
★ヨーグルトで簡単ヘルシーデザート★
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つくったよレポート(1件)

  • さー88
    さー88
    2011/09/10 14:55
    ヨーグルトをアレンジ!水切りヨーグルトが!
    甘夏マーマレードでアレンジしました
    水切りしたら沢山の水が出て、無茶苦茶濃厚なヨーグルトになりました♪
    もっちりして、とっても美味しかったです♪ありがと~

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