じゃがいもとアボカドの粒マスタマヨ和え レシピ・作り方

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くまの子 ジャッキー
軽くマッシュして、パンに挟んで食べるのもオススメです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
中1個
アボカド
半分
◎マヨネーズ
大さじ1
◎粒マスタード
小さじ1/2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、1.5ｃｍ角位に切り、水を少しふりかけ、600ｗのレンジで2分ほど加熱する。
    竹串が通ればOKです♪
  2. 2
    アボカドもじゃがいもと同じくらいの大きさに切り、じゃがいもと◎を合わせて混ぜる。
    塩.こしょうで味を整え器に盛って完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

色の変わりかけたアボカドがあったので、じゃがいもと合わせてみました☆

公開日：2011/07/20
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも アボカド 粒マスタード マヨネーズ
料理名
じゃがいもとアボカドの粒マスタマヨ和え

このレシピを作ったユーザ

くまの子 ジャッキー ヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、 簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です！ みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*)) ＊レポート頂いた方へ＊ 長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/21 12:40
ランチに♪マスタードのつぶつぶ食感がいい感じです(*^^*)
hiiiiina
hiiiiinaさん♡ 夜だとカロリー気になってしまうので、ランチならいいですよね♪ お試し頂きありがとうございました(●´∀｀人´∀｀○)

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