チョコがとろ～り♪フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコを刻んで耐熱のボウルに入れて、1㎝角に切ったバターを上に乗せる。
   レンジを180℃に予熱する。

2. 2

   ①をラップをかけずに600ｗのレンジで1分加熱し、スプーンなどで混ぜ合わせる。
   レンジで完全に溶かせなくても、予熱でちゃんと溶けるので、加熱のしすぎに注意！！

3. 3

   別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜたら、②を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ③に薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜ、マフィンカップに流し入れる。
   180℃のオーブンで10分加熱して完成☆

5. 5

   熱々で食べるのなら、粉糖を振って、アイスクリーム、フルーツを添えたら見栄えも良くなります♪