ひよこ豆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を1cm角に切り、さつまいもは水にさらす。玉ねぎはボールに入れてラップをし、レンジで透明になるまで加熱する

2. 2

   玉ねぎをあめ色になるまでフライパンで炒めたら他の野菜も炒める

3. 3

   水と砂糖を加え、材料がやわらかくなるまであくを取りながら煮る

4. 4

   いったん火を止めてカレールーを溶かしいれ、しょうゆをたらしてさらに10分程混ぜながら煮れば出来上がり★